Unsere Produkte

regionale Qualität

Straußeneier

Es ist wieder Legezeit und wir können euch endlich frische Straußeneier anbieten. Ein Ei wiegt ca. 1,5-1,8 Kg. Diese Eier können genauso wie normale Hühnereier zu Rührei / Eierlikör / Omelett / usw. verarbeitet werden.
Wusstet Ihr eigentlich, dass eine Straußenhenne etwa 4-5 Jahre braucht um ins Legealter kommen? Die Legesaison beginnt ca. im März und endet im Juli.

Straußenfleisch

Straußenfleisch ist mager, eiweißreich und im Vergleich zu anderen Fleischarten sehr cholesterinarm.